洞头洋黄鱼

1、[1]洞头渔场的南麂、北麂以及披山岛一带，往年每逢农历四月至七月，是大小黄鱼从福建外海北上索饵的必经之地，形成了可观的黄鱼汛。洞头渔谚有“春天巴篓-，冬天马鲛鳗”之说，又有“立夏到，黄瓜鱼叫，渔民笑”的俗语，洞头操温州方言的住民则说是“立夏大滥，黄鱼当饭”，可见当年洞头洋黄鱼资源之丰富。

2、大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。中国沿海的大黄鱼可分为三个主要种群。第一种群，东海北部、中部群，分布范围从黄海南部直至东海中部，包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。

3、岱山大黄鱼主要分布于黄海南部至东海中部的海域，具体包括岱衢洋等区域。具体来说：主要分布区域：岱山大黄鱼作为东海北部、中部群的一部分，主要分布在黄海南部至东海中部，涵盖了包括岱衢洋在内的多个海域。具体海域：吕泗洋、猫头洋、洞头洋以及福建嵛山岛附近的海域，都是岱山大黄鱼的重要栖息地。

4、大黄鱼主要分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。在雷州半岛以西，也有零星发现。中国沿海的大黄鱼可以分为三个主要种群：第一，东海北部、中部群。主要分布在黄海南部至东海中部，包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋，直至福建嵛山岛附近。第二，闽、粤东群。

5、原因是洞头养殖的黄鱼没有土腥味，非常接近于野生口感。而洞头的鱼干，利用海风和阳光自然晾晒而成，保持其原有的鲜味。海岛的特殊地理环境造就独特的“美味”优势。